|
Натурален лешников тахан с черен белгийски шоколад 80/20 Бале
Уникален вкус, в който неизбежно ще се влюбите! Вкусният лешников тахан с черен белгийски шоколад Бале е смес от 80% тахан от лешници от нашите овощни градини и 20% ароматен и плътен висококачествен белгийски шоколад с 60% какао. Няма добавени консерванти, палмово масло или захар. Висококачествената ни производствена технология съхранява ценните вещества от лешниците, за да се насладите както на отличен вкус, така и на многобройните ползи от ядките.
Състав и ползви на лешниковия тахан
Лешниковия тахан е супер полезен, задари съдържанието му на витамини В1, В2, В3, В6. В11, Е и А, фибри, полезни мазнини и протеини, а също и минерали: цинк, мед, желязо, фолат и фосфор, калий и манган. Ценни са моно- и полиненаситени мазнини: омега-6, омега-9 мастни киселини и олеинова киселина.
Таханът е полезен за здравето, като прочиства дихателните пътища, редуцира нервното напрежение и хроничната умора, защитава клетките от увреждане и стареене, има антиоксидантно действие, бори се с възпаленията и подсилва имунитета. Освен това, подобрява сърдечната дейност, стабилизира кръвното налягане, намаля кръвната захар и холестерола в кръвта. Цялостно подобрява нервната система, подсилва ставите и костите. Научни изследвания показват, че екстрактът от лешник подсилва лечението на рак на гърдата, шийката на матката, черния дроб и дебелото черво.
Черният шоколад в състава на този тахан също носи редица здравословни ползи. Освен, че е мощен антиоксидант, той нормализира кръвната захар, понижава холестерола и риска от сърдечни заболявания, повишава концентрацията, усилва притока на кръв към мозъка и повдига настроението. Спомага за намаляване на телесните мазнини, регулира хидратацията на кожата и пази очното здраве.
Рецепти с лешников тахан и белгийски шоколад
Този тахан е толкова вкусен, че често се консумира директно с лъжица или на закуска с палачинки и филийки. Може да се вложи в разнообразни рецепти за торти, кекс, бисквити, мъфини, кремове, суфле, като им придава гъстота и неустоим вкус. Подходящ е за топинг на сладолед, плодове, смути или шейк.
|