|
Натурален пълнозърнест сусамов тахан БаЛе
Насладете се на превъзходния вкус на натуралния пълнозърнест сусамов тахан БаЛе, подходящ както за директна консумация, така и за приготвяне на сладки и солени кулинарни изкушения. Внасяме внимателно подбран висококачествен небелен сусам от Турция, който грижливо изсушаваме и смиламе за неповторим вкус.
Състав и ползи от сусамовия тахан
Сусамът е изключително богат на ценни витамини и минерали: желязо, цинк, мед, калций, калий, магнезий, фосфор, селен, натрий, омеги 3 и 6, лецитин, вит. В, Е и РР. Благодарение на незаменимите аминокиселини, сусамовия протеин осигурява важни за регенерацията на организма белтъчини. Към 50% от съдържанието му са мазнини с полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, отговорни за пълноценните функции.
Има благотворно влияние върху кожа, коса, зъби, зрение, кости, стави, мускули и нерви. Лекува косопад, акне, обриви и кожни проблеми. Стимулира мозъчната дейност, активизира производство на еритроцити и укрепва сърцето. Подобрява храносмилането и усвояването на хранителни вещества, улеснява функцията на червата и перисталтиката, регулира апетита и помага за отслабване, извежда лошия холестерол, пречиства черен дроб и бъбреци.
Оптимизира хидратацията и помага при диария и запек. Укрепва имунитета, предпазва от сезонен грип и настинки, противораков ефект, спомага за възстановяване след прекарани инфекции. Лекува хипертония, диабет II, неврастении, депресия, артрит, атеросклероза и остеопороза. Съдържанието на фитоестрогени регулират хормоналния дисбаланс, естрогена и прогестерона, като облекчават симптомите на менопауза. При мъжете стимулира производството на мъжки хормони и повишава либидото. Засилва растежа при деца над 1-3 години.
Рецепти със сусамов тахан
Поради изключителния си състав и приятен вкус, таханът от сусам често се използва при приготвяне на месо, риба, салати, сосове, десерти и сладкиши.
|